Aronia to owoc o niezwykłych właściwościach, bogaty w witaminy i antyoksydanty. Sok z aronii to nie tylko doskonały sposób na uzupełnienie witamin, ale także świetna alternatywa dla napojów gazowanych i słodkich soków z marketu. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na sok z aronii z wykorzystaniem urządzenia Thermomix.

Sok z aronii w Thermomix to świetny sposób na wzmocnienie odporności, zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym choć gorąco polecamy go także na upały, zwłaszcza w wersji z listkami mięty. Dzięki urządzeniu Thermomix przygotowanie domowego soku z aronii jest bardzo proste i szybkie.

Sok z aronii i jabłek

Aronia i jabłka to połączenie bardzo lubiane, owoce te są wykorzystywane do przygotowania soku, dżemów i konfitur. W zależności od preferencji, możesz wybrać kwaśne lub słodkie odmiany jabłek, w dowolnym kolorze.

Składniki:

  • owoce aronii – 1 kg
  • jabłka – 1 kg
  • woda – 1,5 l
  • cukier – 150 g.

Akcesoria:

Sposób przygotowania:

  1. Aronię i jabłka umyj i pozbaw pestek.
  2. Przełóż owoce do miski urządzenia Thermomix i blenduj na niskiej prędkości przez około 20 sekund.
  3. Wlej wodę i cukier do miski i włącz program gotowania na 20 minut, 100°C, prędkość 1.
  4. Po upływie tego czasu przecedź sok przez sitko lub gazę, aby pozbyć się fusów i skórek.
  5. Odczekaj, aż sok ostygnie, a następnie przelej do butelek na sok i przechowuj w lodówce.

Sok z aronii i cytryny

Sok z aroniii z dodatkiem świeżych cytryn to propozycja dla osób, które preferują kwaskowaty smak. Bardzo dobry wybór, jeśli potrzebujesz orzeźwienia.

Składniki:

  • owoce aronii – 1 kg
  • cytryny – 2 sztuki
  • woda – 1,5 l
  • cukier – 150 g.

Akcesoria:

  • Thermomix
  • butelki na soki
  • lejek z sitkiem.

Sposób przygotowania:

  1. Aronię umyj i pozbaw pestek.
  2. Cytryny pokrój na plastry.
  3. Przełóż owoce do miski urządzenia Thermomix i blenduj na niskiej prędkości przez około 20 sekund.
  4. Wlej wodę i cukier do misy i włącz program gotowania na 20 minut, 100°C, prędkość 1.
  5. Po upływie tego czasu przecedź sok przez sitko lub gazę, aby pozbyć się fusów i skórek.
  6. Odczekaj, aż sok ostygnie, a następnie przelej do butelek na sok i przechowuj w lodówce.

Sok z aronii, malin i mięty

Ostatni przepis to połączenie cierpkiej aronii, słodkich, pachnących latem malin i orzeźwiającej mięty. Polecamy taki sok na upały, można spożywać go po schłodzeniu.

Składniki:

  • owoce aronii – 500 g
  • maliny – 500 g
  • woda – 1,5 l
  • cukier – 150 g
  • mięta – 5-6 listków.

Akcesoria:

  • Thermomix
  • butelki na soki
  • lejek z sitkiem.

Sposób przygotowania:

  1. Aronię i maliny umyj i pozbaw pestek.
  2. Przełóż owoce do miski urządzenia Thermomix i blenduj na niskiej prędkości przez około 20 sekund.
  3. Wlej wodę i cukier do misy i włącz program gotowania na 20 minut, 100°C, prędkość 1.
  4. Po upływie tego czasu dodaj do soku listki mięty i wymieszaj.
  5. Odczekaj, aż sok ostygnie, a następnie przelej do butelek na sok i przechowuj w lodówce.

Źródło tekstu: https://superbutelki.pl/pl/blog/Sok-z-aronii-przepisy-Thermomix/147